Que nadie se alarme, no me ha dado por comer cosas raras.

Hace unos meses, en un restaurante de una calle muy céntrica y turística abrí el bocadillo que acababa de pedir y adentro encontré un trozo de estropajo de metal.

Debimos levantarnos de la mesa en el momento en que vimos que las salsas estaban rellenadas. Sí, señores, somos capaces de diferenciar ketchup bueno del malo. No nos fuimos y nos equivocamos.

Quiso la vida que me encante la mostaza y al abrir el bocadillo para echarla viera el metal en cuestión. Tengo mucho que agradecerle a la mostaza pero ese día es el más importante en nuestra relación.

Temblé cuando tuve que quejarme. No acostumbro a quejarme, por aquello de ser comprensiva con los colegas de profesión. Esta vez, tenía que hacerlo.

Yo y mi hipocondría echamos a volar la imaginación en un panorama nada agradable : una sala de hospital con perforación intestinal y un millón de complicaciones añadidas.

Para los que no seáis de la profesión, debo aclarar que los estropajos de metal están desaconsejados en España en el sector hostelero. En otros países como Reino Unido, están prohibidos. Los estropajos conocidos como «nanas» se deshacen y es incontrolable saber adónde han ido a parar sus partes (¡A mi bocadillo!).

Existen unas esponjas con cierto aspecto metálico que sí están permitidas y no se desmiembran. Supongo que esperaremos a que alguien se perfore el intestino para prohibirlos y esperaremos, después de la prohibición, a que la gente quiera cumplirla (en este país funcionamos al ralentí…)